出版緣起    盧智芳       
推薦序  對下一個教父的期許和期待   林清波
推薦序  把工作變成一種樂趣與價值　 徐重仁
推薦序  有形更有心，才是真正的極致服務    嚴長壽
推薦序  專注堅持，跑出人生最美風景    羅榮岳
推薦序  服務力，台灣在國際市場的競爭利器   王文欣
作者序  關於成功，我想說的是……   沈方正

【勇敢立大志】
01寫給年輕的你
02立大志，做小事
03能被感動才是勇者
04開始就是好事
05零到一的距離
06一百萬換來的幸福
07創造你的工作所有權

【彎腰做小事】
08重視細節，善用減法
09小聰明，大智慧   
10微弱的嘆息
11消失的顧客需求
12懂得愈多，做得愈晚
13解悶的方法
14方便就是幸福嗎?
15選擇與不選擇
16科技沒禮貌，人才有禮貌
17歡迎光臨日不落飯店
18事情做錯，要怪誰？

【必要的堅持】
19飲恨的完美服務
20自我覺察的必要
21三招收服年輕同仁
22信任的價值
23心情小吃店教會我的事
24盡情體驗，有感人生！  
25忘掉招牌菜
26直覺好不好？
27重要的事不簡單
28運動從「動」開始
 
附錄
做好每天的小事，就是實踐人生的大志　沈方正X盧智芳

推薦序

對下一個教父的期許和期待　林清波

　　我和方正共事這麼多年，雖然在年齡上，稱得上是他的父執輩，但實際上一直把他當做兄弟看待和相處。目前海內外兩千多個員工中，我最授權的一個就是他了，他也一直做得很好，是個值得人家幫助他不斷成長的人才。

　　在我眼中，這個小老弟有很多優點。方正的個性開朗，總是活力十足，這跟他喜歡運動很有關係，因為有體力，所以有活力。做事業的人，體力是很重要的，才不會動不動就喊累。我還記得，有一次到他辦公室去，看見他的自行車，於是好奇問他：「這要不要三、五萬塊？」沒想到他竟然回答：「這兩位數的」。

　　方正也喜歡閱讀，讀書又多又快。幾年前跟他一起去日本，發現書店有一套講飯店的書很好，但太貴了，算一算，一本要兩千多塊台幣。我比較小氣，覺得當場看一看就好了，不用買。回來以後，有一天赫然在他辦公室發現，他竟然偷偷買回來了。在閱讀這件事上，他比我更敢花錢、更願意投資。

　　運動跟閱讀，都是很好的習慣。但方正還有另一個也讓人印象深刻的習慣，就是他喜歡開懷大笑。這是件好事，我知道他在笑的時候，也把心情抒發出來了。不過，還是有幾次，讓我忍不住半開玩笑提醒他，在正式場合中，要稍微內歛一點，注意一下別人的感受。要讓我講缺點的話，他就只有這麼一個「好缺點」。不過，萬一有一天聽不到這樣的笑聲，我可能會有失落之感。

　　拿到這本書之後，我很快就讀完了。書裡面沒有太多艱深理論，講的都是實務，是他親眼所看和親身體驗。我希望年輕人看了之後，可以再進一步想想，當觀光界的前輩沈方正碰到這些事情時，他是怎麼處理？如果換成自己，又會怎麼做？藉此判斷是否適合進入這個領域，是很實在的一項指針。

　　以方正的年齡和成熟度，我相信未來五到十年，會是他最有成績、也最重要的階段。有時候和他聊起，台灣觀光飯店業的教父，過去是嚴長壽先生，但是嚴先生目前投身公益事業的時間較多，那下一個教父是誰？每當我說「好像是你」時，方正總是又哈哈哈哈大笑起來。不過，這是我內心對他的期許，希望他對產業做出更大的貢獻，而且，這不是要和嚴先生比較，我相信他的style會完全不一樣。他可以用屬於他的style，創造出另外一種教父的典範。這也是透過本書，我希望傳遞給方正的祝福和期待。